Enquanto o Centro de Maricá ainda espreguiça, por volta das sete da manhã, um aroma irresistível de café e pão de queijo quentinho já começa a ganhar a rua. É nesse horário — incomum para o comércio local, que costuma despertar apenas às 9h — que o Nosso Café abre suas portas, conquistando as pessoas que querem tomar um bom café da manhã antes de chegar ao trabalho.
Inaugurado recentemente, o empreendimento é uma iniciativa familiar que une os casais Daniele e Daniel, Juliana e Leonardo e Tarciana e Jorge Luiz. Entre eles têm irmãs, primos e cunhados, fazendo uma grande família. Embora alguns deles já tenha outros negócios, a cafeteria era um desejo em comum que tomou forma.
“Já tínhamos no coração o desejo de abrir uma cafeteria. Vimos a oportunidade neste ponto porque na localidade não havia nada por perto. Unimos o útil ao agradável”, revela Daniele Barbosa.
Se o ambiente convida a ficar, o café e o cardápio garantem a satisfação. A casa trabalha com grãos arábica de torra média, produzidos no Espírito Santo. O diferencial está na possibilidade de provar o mesmo grão em diferentes formas de preparo: o Espresso, o clássico intenso, favorito dos clientes; o V60, coado na hora, ressaltando o sabor e a acidez do grão; e a Prensa Francesa, para quem busca um café com mais corpo e óleos naturais preservados.
O grande protagonista entre os salgados é o pão de queijo de provolone. Segundo os proprietários, ele se tornou o carro-chefe absoluto em poucos dias de operação. Os croissants também são uma boa pedida e podem ser recheados na hora, conforme o gosto do cliente (com queijo minas, presunto, geleias ou requeijão).
Além disso, a cafeteria oferece bolos de cenoura (receita da casa), tortas alemãs, de limão e opções de bolos funcionais para o público fitness, sucos naturais de frutas, sodas e outra bebidas.
A aposta no horário diferenciado (7h às 19h) provou-se certeira. Leonardo conta que já existem clientes com “mesa cativa” e que a movimentação matinal superou as expectativas.
Com pouco tempo de funcionamento, o Nosso Café já conquistou clientes assíduos, como a funcionária pública municipal Sandra Crispim.
“Eu estava passando pela rua e vi a cafeteria. O que me chamou a atenção foi o ambiente atrativo e muito bonito. Os café e salgados são deliciosos e o espaço é muito agradável, até mesmo para fazer uma pequena reunião fora do ambiente de trabalho”, conta Sandra.
Mais do que apenas servir café, bebidas, doces e salgados, o Nosso Café nasce com a proposta de oferecer experiências. Daniele explica que o objetivo é transformar o espaço em um ponto de encontro e realização de oficinas temáticas — como a que está sendo planejada para o Dia das Mães — integrando os clientes ao ambiente do café.
O Nosso Café fica na Av. Nossa Senhora do Amparo 158, Centro – Maricá e funciona de segunda a sábado, a partir das 07h.